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おかやま果実に認定されました!!
2013年01月31日
こんにちは
昨日、弊社の『桑の実コンフィチュール』が『おかやま果実』の認定を受け
たので授賞式に参加してきました!!
『おかやま果実』
こだわって、こだわって。
岡山県産の果物が、おいしいブランド品になりました。
〜おかやま果実って?〜
高度な栽培技術、手間、時間をかけた良質の岡山県産果物は全国の果物市場
でも最高級とされ引く手あまたになっています。
そんな岡山県産果物を加工食品にして全国の皆様にPRすることを目指した
プロジェクトは『こだわりの逸品』をテーマに岡山県内の企業、メーカー、個人から
新製品を公募。厳選なる審査を行なった上で認定商品が決まります。
今年弊社が出品したのは岡山県笠岡市の白石島で採取された『桑の実』を使った
コンフィチュール(ジャム)。
無香料・無着色・低糖度で仕上げた上に素材の珍しさも加わって『こだわりの逸品』
に認定されました。
とっても美味しいですよ。
しかも!ご存じの方も多いかと思いますが
『桑の実』はとっても栄養価が高いんです
高い抗酸化作用で知られるポリフェノールがたっぷり。
アントシアニンはブルベリーの約4倍と言われているんですよ
是非、みなさん一度お試しください。